Journaliste professionnel diplômé du CFJ (Centre de formation des journalistes de Paris), Laurent Quilici a travaillé au sein des quotidiens régionaux Nice-Matin, Var-Matin, Sud-Ouest, ainsi que dans un mensuel de sport. Il a été rédacteur, secrétaire de rédaction (mise en page), journaliste et vidéaste en cellule web, chef-adjoint des informations générales, chef de bureau, adjoint de chef d’agence. Il connaît bien les Alpes-Maritimes et le Var, a vécu et travaillé en région parisienne et dans le Sud-Ouest, et a voyagé un peu partout en France et dans une quinzaine de pays sur quatre continents.